Метельчатая гортензия «Ванилла Фрейз» – многолетнее растение, которое при благоприятных условиях и грамотном уходе доживает до 50 лет. Широкие соцветия в форме конуса с острой белой верхушкой достигают в длину 30 см. Диаметр всей кроны варьируется от 1,5 до 2 метров. А в высоту куст вырастает до 200 см. Темно-зеленые листья вытянутой овальной формы имеют шероховатую с небольшим опушением поверхность. Прямые ветви бордового цвета с появлением на них большого количества распустившихся бутонов начинают слегка изгибаться, превращая куст в огромную цветущую сферу.